Chevrolet Daewoo club - forum

Kluci a samo i holky, dostal jsem takový kombinovaný espresso s překapávačem (bez návodu). To presso je takový to jednoduchý, odšroubuje se víčko, naleje voda a bez čerpadla se to protlačí přes sítko do šálku. Zatím se mi podařilo udělat docela dobrý kafe, ale pěna nic moc - spíš bez pěny. Má někdo doma podobný přístroj (jednoduchý) a podělil by se s vlastníma zkušenostma, jak na tomhle udělat dobrý presso??? Jsem od fochu, něco o tom vím (jsem proškolen od Douwe Edberts), vím jaká má být namletá káva, doba presování, teplota vody a další) ale třeba jde udělat dobrý kafe s pěnou i bez pressa za 100000,- s čerpadlem???? Poradíte???? Dík

Ahoj Richarde , moc ( teda vůbec ) ti neporadím , ale až se to naučíš , mohli by jsme k tobě prozměnu na dobrou kávičku .

napeníš mlieko tou trubkou na paru je to väčšinou na boku kavovaru ale pivo sa pení aj bez toho

No ja mam doma kavovar co som zobral za body z Essa za benzin, nejaky Delonghi uplne zakladny. V obchode stoji cca 3600,- SK a myslim si ze ma cerpadlo kedze voda ide cez trysku pod nejakym tlakom (mozno sa mýlim) 15bar . Bez toho tlaku sa ti nikdy nepodarí urobit orinal epresso s hustou penou , ved preto sa vola presso ... press (tlak) ci nie? Tiez je dolezite aby si kavu v hlavici dobre natlacil ...neviem preco ale takto ma to učili v taliansku a takto to funguje Btw: s tým mojim kávovarom viem urobit celkom dobre presso ale tiez zalezi aka kvalitná je kava.

Jasně kluci, dík samo dělám presso na pořádný mašině, (upravená voda, tlak, správně namletá káva (hrubost) teplota a doba průtoku) všechno vím, ale jediné co nevím, jak navodit podobné podmínky u takového jednoduchého přístroje????? nemáte ho někdo doma???? Dá se udělat vůbec pořádná pěna???? Nemyslím našlehat mlíko, myslím pořádnou pěnu na presu!

http://www.kavovary.cz/images/Kava/espr ... ction.mpeg

tu mozes studovat ako spravit super kavu

http://www.kavovary.cz/clanky/kavyrecepty.htm

Riško já si delám kafe s pytlíku 3-1 O dtrhnu zubama pytlík,nasypu do hrnečku podle chuti přidám lžičku cukru,zaleju horkou né vřící vodou a mňam Ale to tvoje z espresa bych si dal

ajktak najlepščiu kavu ma suseda 24 r

simone píše:ajktak najlepščiu kavu ma suseda 24 r

nezmylil si sa nie nahodou aj tak sa najlepsie chodi na kavu so susedou 24r

Pijte caj plantaznici, tam staci vymachat pytlik v hrnku a to by nemel byt u chlapa problem

Tady se musí každá seriózní diskuze zvrhnout

Nemusi, ale je to dobrym zvykem

Richard píše:Tady se musí každá seriózní diskuze zvrhnout

zatial sa nic nezvrhlo vzdy je tu rec o kave ci vprci,doma alebo u susedi 24r hlavne ze neodchadzame od temy kavovar ,,kava,,

richard..aromaticke latky sa z kávy uvolnuju práve pod tým vysokým tlakom, cize presso z tvojho kavovaru asi neurobis, tipujem to skôr na nejaku prekvapkávanú kávu.


najlepšiu kavu ma suseda ked je sama doma